近來爆紅的屏東恆春夜市，日前傳出依規定停放的汽車，竟然遭攤販包膜，加上救護車行車受阻，恆春警方首度施鐵腕，強力取締違規占用道路的攤販，一個晚上就開出81張罰單，墾丁大街也被開罰近20件。由於墾丁大街負評不斷，即便暑假，生意卻銳減5成，讓不少業者有意退租，而在地的恆春夜市人潮已增加3成。
與觀光客居多的墾丁大街相比，在地的恆春夜市價格較便宜，商品也比較傳統，打彈珠、釣魚通通有，加上座位寬敞，近來遊客暴增，人潮多了2、3成，而昔日的黃金夜市墾丁大街，人潮則是銳減近5成。
台灣人習慣會在新年過節的時候會與家人聚餐，也會在聚餐的時候煮許多好料，可能有白斬雞、鮑魚、魚翅、燕窩、烏魚子、牛排、土雞、生魚片等等，好料端上桌也讓新年發大財。不過講到料理就是一門專業學科了，要能燒出一道好菜，背後下的功夫可是要很多的，新年的菜色要如何煮出來讓人滿意，這邊就有一到燕窩推薦食譜關於燕窩的要提供給大家，首先準備燕窩少許(約2寸大小)，熱水2.5碗(280-300克)，蜂蜜1大匙，哈密瓜適量，枸杞1大匙(記得洗乾淨)，乾燥食用玫瑰花適量。這道燕窩料理這樣就算準備完成囉，接著按照順序依序加入，就沒有問題啦，這道菜就是玫瑰蜜瓜蜂蜜燕窩，提供給大家配方去試試看。也祝大家在新的一年都有新菜色變出來，滿滿的好菜色，好吃的好料理，過新年。
墾丁攤販：「現在應該是去年的一半。」
墾丁攤販：「租民宿來經營的燕窩，現在都退租了。淡季休息，旺季才能做。」
墾丁攤販：「(生意)不是很好啊！(暑假來這邊擺燕窩禮盒的是不是？暑假之後就沒有了？)沒有了。」
墾丁大街上的攤販們不諱言，生意銳減，讓他們退守暑假商機，但顯然業績不如預期，也有攤販準備暑假過後就退租，不再迷戀已然褪色的黃金商圈光環。
當我懷孕8-10個月的時候，整個身體變得很笨重，行動也越來越不方便，走一下就會很喘、甚至會胸悶，睡覺也常常出現手腳抽筋的問題，我婆婆大概在這段期間就有做蜂蜜燕窩跟紫薯燕窩粥給我食用，的確有明顯疲勞降低的感覺，抽筋狀況也減少許多，表示攝取這類的營養對懷孕後期是有大大的幫助的，燕窩推薦的作法蜂蜜燕窩就是先將3-5克的燕窩泡發，用鑷子挑掉毛跟雜質，撕開瀝乾水份備用，把燕窩先放進燉鍋哩，隔水慢燉20-25分鐘，在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖，燉好後的燕窩大概冷卻到40度左右的溫度，就可以加入蜂蜜拌勻食用囉！紫薯燕窩粥也是先將3-5克的燕窩泡發，用鑷子挑掉毛跟雜質，撕開瀝乾水份備用，大米也要洗乾淨、紫薯要先去皮，把燕窩先放進燉鍋哩，隔水慢燉15-20分鐘，在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖，大米跟紫薯放在鍋中用文火煮一個小時，煮熟之後在倒入燉好的燕窩拌勻就可以吃囉！是不是都很簡單呢？
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